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Die bijoFARM
Ihr BIO-Hof in Fusch am Großglockner

Tradition und Innovation gehen hier gemeinsame Wege!

bijo sind Birgit und Josef Schattbacher, was sich gut trifft, denn zusammen betreiben wir unseren Bio-Hof im schönen Pinzgau, im Salzburger Land – die bijoFARM.

Das Jahrhunderte alte Ambiente und die Vorzüge der Moderne finden sich wieder im Aufbau der bijoFARM, ein Erbstück unserer Vorfahren aus dem Jahre 1492. Dies ist für uns ein Ort, den wir lieben und bewahren wollen. In der ROSENsuite verwöhnen wir gerne unsere Gäste während Ihres Urlaubes , in Räumen, die einfach und wertvoll zugleich sind. Die Ruhe austrahlen und Gelassenheit bringen. Genießen Sie während Ihres Aufenthaltes  einen kleinen , persönlichen SPA-Bereich mit Infrarotsauna und Whirlpool. Unterstützt wird dies durch wohltuende Behandlungen in der Massagepraxis im Haus. 

Genussmomente erleben Sie im hofeigenen ROSENcafe´ mit hausgemachten Köstlichkeiten, vorwiegend mit Naturprodukten aus unserer familiengeführten Bio-Landwirtschaft.  
 

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Bio. Unsere Lebenseinstellung

Bei uns ist bio kein Modewort – es ist unsere Lebenseinstellung & darauf basiert unser Leben in allen Bereichen. Auf unserem familiengeführten Bio-Betrieb halten wir Weidegänse und Zwergcebu-Rinder, die auf unseren Wiesen und Weiden sämtliche Freiheiten genießen. Darum schmeckt ihr Fleisch einmalig gut und besonders zart! Unsere erntefrischen Naturprodukte kommen vorwiegend von unserer bijoFARM: Eier, Rindfleisch, Tee, Rosenköstlichkeiten und Gemüse sind der Hauptbestandteil unserer hausgemachten Slow Food-Gerichte.

Wir arbeiten mit der Umwelt – biologisch, ökologisch

Auf der bijoFARM arbeiten wir so umweltverträglich wie nur möglich: Wir heizen mit Hackschnitzel, haben eine eigene Pflanzenkläranlage und eine eigene Wasserquelle, beziehen Strom aus unserer Photovoltaikanlage und fahren seit Sommer 2014 ein Elektroauto.

Das Innovations-Resort der bijoFARM eignet sich für exklusive Firmen-Klausuren, Coachings und kleinen privaten Feierlichkeiten.

Erleben Sie diesen besonderen Rückzugsort mit allen Sinnen . Hier bei uns finden Sie Zeit, um neue Perspektiven entdecken zu können!

Das ist LEBEN!